ВАРИМ С НАШИМИ ДРУЗЬЯМИ

ЯЗЫК ТРОЛЛЕЙ

 

NEIPA 

IPA в стиле New England

 

Алкоголь – 7,5%, плотность – 17,5%, горечь - 20 IBU.

 

Форма выпуска - ж/б банка

 

Зима 2023 г.

Варка осуществлялась на мощностях Пивоварни Pivot Point. Светлый солод, пшеничные хлопья задают необходимую плотность и мутность пива, а за насыщенную ароматику отвечают -  Cascade, Galaxy  и Equinox. Благодаря такому богатому букету хмелей и особенностям Kveik дрожжей напиток приобрел характерные нюансы цитрусовых и тропических фруктов.

 

 

RAVNODENSTVIE

 

Russian Imperial Stout

Русский Имперский Стаут

 

Алкоголь – 11%, плотность – 26,3%, горечь - 110 IBU.

 

Форма выпуска - бутылка 0,33, кронен пробка.

 

Июль 2015 г.

Варка осуществлялась на мощностях Пивоварни Lehe. Стаут был сварен с добавлением ванили, имеет нотки шоколада и изюма в аромате и какао в послевкусии. *к продаже был доступен только у партнера коллаборации - Lehe.

 

 

#ВПИТЕРЕПИТЬ

 

Blond

Блонд

 

Алкоголь – 6,4%, плотность – 21%, горечь - 20 IBU.

 

Форма выпуска - кеги ПЭТ, кеги железо.

 

Июль 2016 г.

Варка осуществлялась на мощностях Пивоварни LaBEERint. Cветлый эль, сброженный бельгийскими дрожжами, с добавлением карамелизованного белого изюма. *к продаже был доступен только у партнера коллаборации - LaBEERint.

 

 

BROKEN ПАРОГЕН

 

Russian Imperial Stout

Русский Имперский Стаут

 

Алкоголь – 10,5%, плотность – 21%, горечь - 100 IBU.

 

Форма выпуска - бутылка 0,5 л., кеги ПЭТ, кеги железо.

 

Август 2016 г.

Варка осуществлялась на мощностях Губахинской Пивоварни. Имперский стаут с добавлением можжевельника. *к продаже был доступен только у партнера коллаборации - Губахинской Пивоварни.

 

 

ВЕТЕР В АРДЕННАХ

 

Belgian Amber Ale

Бельгийский янтарный Эль

 

Алкоголь – 6,3%, плотность – 14,5%.

 

Форма выпуска – бутылка 0,75 л, корковая пробка, мюзле.

 

Варка летом 2016 г.

Янтарный Эль сварен в бельгийском стиле, обладает приятной мягкостью и сладостью благодаря тандему немецкого и бельгийского солодов, карамелизированному сахару и трём разным штаммов бельгийских дрожжей.

 

 

O, PUSHKIN BY ALEXANDER & SERGEY

 

Saison

Сэйзон

 

Алкоголь – 7%, плотность – 15%, горечь - 58 IBU.

 

Форма выпуска - кеги ПЭТ, кеги железо.

 

Март 2017 г.

Варка осуществлялась на мощностях Губахинской Пивоварни. Сэйзон сварен с добавлением брусники. *к продаже доступен только у партнера коллаборации - Губахинской Пивоварни.

 

 

BIG BLACK MAMA

 

Black IPA

Чёрный Индийский Бледный Эль

 

Алкоголь – 6,9%, плотность – 16%, горечь - 40 IBU.

 

Форма выпуска - бутылка 0,5 л.

 

Зима 2017 г.

Варка осуществлялась на мощностях "Василеостровской Пивоварни". Непривычное исполнение классического стиля IPA, где яркий и насыщенный аромат цитрусов, хвои и фруктов сочетаются с тёмными цветом, столь нехарактерным для сорта!

 

 

APRICOTный АППЕРКОТ

 

Juicy APA

Американский светлый эль с соком 

 

Алкоголь – 6,9%, плотность – 15,5%, горечь - 35 IBU.

 

Форма выпуска - бутылка 0,5 л.

 

Весна 2018 г.

Варка осуществлялась на мощностях "Василеостровской Пивоварни". Американский бледный эль с добавлением абрикосового пюре. Оригинальная интерпретация классического стиля с нежным ароматом абрикоса и продолжительной ярко-выраженной хмелевой горечью в послевкусии. 

 

 

NEIPA

 

New England IPA

IPA в стиле New England

 

Алкоголь – 5,0%, плотность – 13%, горечь - 40 IBU.

 

Форма выпуска - бутылка 0,5 л.

 

Весна 2018 г.

Совместная варка с Евгением Смирновым, основателем "БАЙКА Brewery"; осуществлялась на мощностях "Василеостровской Пивоварни". Креативный эксперимент в непривычной для нас стилистике - New England IPA. Эль цвета матового золота со взрывным ароматом и вкусом тропических фруктов, деликатной горечью и мягким, округлым вкусом.